Bodegas EresmaLa Soterraña nace de un proyecto ambicioso de varios amigos, amantes incondicionales del vino y vinculados al sector desde hace años.
Su pasion por el vino y la variedad verdejo en particular, les impulsa a la realización de un capricho, elaborar vino blanco verdejo acogido a la D.O. Rueda con el único propósito de la calidad y distinción del mismo.
Bodega la Soterraña se establece en el año 2006 en la localidad de Olmedo, zona vinícola de calidad por excelencia dentro de la Denominacion de Origen. La primera cosecha de los vinos de Bodega la Soterraña se produce ese mismo año, inagurándose con gran éxito a nivel nacional por la calidad y sabor de su vino Eresma, cuyo nombre hace honor al rio que cruza la localidad de Olmedo.
Hoy dia Bodega la Soterraña y sus vinos tienen un gran historial de reconocimientos, excelentes criticas, muy buenas puntuaciones en guias y revistas especializadas, diversos premios y galardones a la calidad nacional e internacional, situándose así a la cabeza de los vinos de gama alta de la D.O. Rueda.