D.O: Rioja Alta
Elaboración: Maceración pre-fermentativa y fermentación a temperatura controlada. Crianza en barricas de roble americano durante 12 meses y posterior.
100% Tempranillo
Acompañar verduras a la parrilla, legumbres, carnes rojas, plator de cuchara y tablas de queso o embutidos.
16 – 18ºC