D.O: Ribera del Duero
Elaboración: criofermentación pre-fermentativa en drío de la uva, fermentación alcóholica, fermentación maloláctica, crianza en barrica de roble francés y americano durante 5 meses, embotellado y reposo de 3 meses previos a su salida al mercado.
Barrica: 50% roble francés, 50% roble americano.

100% Tempranillo

Carnes blancas, pescados azules, y el típico cordero lechal de la zona de este vino.

14 – 16ºC