D.O: Rioja
Elaboración: uva 100% despalillada con fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Crianza durante 12 meses en barricas de roble americano y francés.
90% Tempranillo, 10% Graciano
Este vino combina especialmente con asados de cordero y cochinillo, carnes rojas en salsas, legumbres, caza menor y quesos de media curación.
14 – 16ºC