D.O: Toro
Elaboración: envejecimiento mínimo de 8 meses en barricas de roble americano blanco y de grano fino.
Barrica:70% roble francés, 30% roble americano.
Es un vino que evolucionará muy bien en botella durante los 4-5 años siguientes a su cosecha.
100% Tinta de Toro (Tempranillo)
Carnes rojas, guisos de caza, quesos de oveja…
14 – 16ºC