D.O: Sierras de Málaga
Elaboración: uva 100% despalillada con fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Crianza en depósito de acero inoxidable sobre lías durante un mínimo de 6 meses.
100% Moscatel de Alejandría.
Comidas especiadas tipo Thai, comida india, sushi y también con comida mexicana.
7 – 10ªC